5) Par quoi remplacer la viande ?

Comme vous l'avez vu précédemment, la viande n'a donc pas d'aspect positif pour la planète. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives à la viande qui sont bien meilleures sur tous les points. Dans cette partie nous traiterons des apports nutritionnels de la viande, car pour la remplacer correctement il faut savoir comment retrouver tous les apports de la viande en combinant des produits tels que de légumes, des céréales. Nous vous exposerons enfin quelques recettes végétariennes.

Legumes fruits

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