Sondages !

1er Sondage : 14 Novembre                                         Acceder directement au second sondage.

Notre premier sondage a été réalisé début novembre dans le lycée de la Venise Verte à Niort. L'objectif pour nous de ce sondage était tout d'abord de savoir si les personnes sondées étaient pour ou contre que nous instaurions un repas végétarien au self de notre lycée. Ce fut également pour nous l'occasion de connaître la consomation moyenne de viande au lycée, ainsi que de savoir si les élèves avaient des connaisances sur les impacts qu'engendre la consommation de viande sur notre environnement. Voici ci-dessous les résultats de chaque question, nous avons obtenu 172 réponses à ce sondage.

1) Vous êtes :

S1

 

2) Êtes-vous végétarien :

Resultats

 

3) Si non : Combien de fois mangez vous de la viande chaque semaine :

S3 1

 

4) Selon vous quelles quantités de viande mangez-vous à chaque fois :

S4 1

 

5) Seriez vous intéressez d'avoir un repas végétarien au lycée :

S5

 

6) Connaissez-vous les impacts de la consommation de viande sur notre environnement :

S6

 

7) Si oui, y êtes-vous sensible ?

S7

 

8) Connaisez vous les alternatives aux protéines animales ?

S8

Suite à ce sondage, nous avons constaté que la volonté d'avoir un repas végétarien au lycée était partagée, mais une majorité de réponses positives le repas a pu être mis en place. Nous avons également remarqué que peu de personnes connaissaient les impacts de la consommation de viande sur notre environnement ainsi que les alternatives aux protéines animales, afin que les élèves sachent les réponses de ces deux sujets nous avons décidé d'y répondre le jour du repas végétarien par le biais d'un diaporama et de différents ateliers d'animations.

Si vous voulez vous même répondre au sondage

 

Sondage 2 : 16 Janvier

Notre deuxième sondage à été réalisé lors du repas végétarien au lycée, il a eu pour but de connaître le taux de satisfaction de ce repas. Nous avons également demandé aux éléves s'ils désiraient avoir d'autres repas de ce type au self du lycée. Voici ci-dessous les résultats de chaque question, nous avons obtenu cette fois-ci 272 réponses, soit un tiers des personnes mangeant au self ce jour là.

Question 1 : Avez-vous choisi le repas végétarien aujourd'hui ? :

S10 1

Pourquoi ?

Réponses étant revenues le plus souvent chez les personnes ayant choisi le repas végétarien

  •  Pour goûter, curiosité, découvrir 45 réponses

  • Car le repas avait l’air très bon 43 réponses

  • Pour ne pas manger de viande 30 réponses

  • Pour changer nos habitudes 18 réponses

 

Réponses étant revenues le plus souvent chez les personnes n’ayant pas choisi le repas végétarien

  • Car je préfère manger de la viande 30 réponses

  • Parce que je n’aime pas les légumes 24 réponses

  • Je voulais les lasagnes mais il n’y en avait plus 18 réponses

  • Le repas végétarien n’avait pas l’air bon 12 réponses

 

Question 2 : Avez-vous apprécié le repas ce midi ? :

Réponses de ceux qui ont choisi le repas végétarien

S11 1

A titre indicatif :

Réponses de ceux qui n’ont pas choisi le repas végétarien

  • Oui  74.5%

  • Non  25.5% 

Réponses globales

  • Oui  86.4%

  • Non  12.1%

  • Moyennement  1.5%

 

Question 3 : Seriez vous prêt à manger végétarien au lycée ? :

Réponses globales

S12 1

 

A titre indicatif :

Réponses de ceux qui ont choisi le repas végétarien

  • Oui 92.2%

  • Non 7.8%

Réponses de ceux qui n’ont pas choisi le repas végétarien

  • Oui 64.2%

  • Non 35.8%

 

Question 4 : Si oui, à quelle fréquence ? :

S14

 

Commentaire :

Commentaires étant revenu le plus souvent

 

  • C’était très bon, merci pour ce repas 36 réponses

  • Bonne initiative, à refaire 18 réponses

  • Excellente idée de proposer un repas végétarien 11 réponses

  • Je préfère la viande aux légumes 8 réponses

  • Je n’ai pas aimé un légume et/ou le fromage de chèvre 6 réponses

 

Conclusion :

D’après les réponses du questionnaire, le repas a été une réussite, presque la totalité des personnes ayant pris le repas végétarien étaient ravis, malheureusement certaines personnes étaient déçues du fait qu’il n’y avait plus de repas alternatif. Certes, de nombreuses personnes ont préféré manger de la viande et c’est pour cela qu’ils étaient libres de choisir le repas qui leur convenait le mieux. La majorité des personnes ayant répondu disent qu’ils seraient d’accord pour renouveler l’expérience, afin de manger moins de viande, avec une fréquence d’environ trois semaines. Merci à tous ceux qui ont collaboré à la préparation de ce repas, tant au niveau culinaire qu’au niveau animation.

 

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